Patērētājam veselīgi pārtikas produkti

Latvijas Lauksaimniecības universitāte (LLU) sadarbībā ar Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru (LLKC)LAP investīciju pasākumu 2014. -2020. gadam ietvaros piedāvā programmu Progresīvas prakses un zinātnes atziņu pielietojamības, kvalitatīvu un konkurētspējīgu pārtikas produktu ražošanā - Patērētājam veselīgi pārtikas produkti

 

Norises laiks: 2017. gada 30. novembris un 1. 7. un 8. decembris, plkst. 10.00-17.00. (32 stundas)
Jelgava, Rīgas iela 22, plkst. 10.00 - 17.00

Ir ideja jauna pārtikas produkta izstrādei? Kas ir jāzina, lai produkts nepaliek tikai veikala plauktā, bet pārvērstos pirktā un patērētājam mīļā precē?

Kursa ietvaros tiks apskatīti jautājumi par tendencēm pārtikas produktu ražošanā, par produktu sastāva nozīmi veselības ilgtspējā, tostarp pārtikas piedevu lietošanā un iespējamā aizstāšanā, jaunākām pieejām atsevišķu uzturvielu (sāls, cukura, tauku, u.c.) samazināšanā. Kursa ietvaros tiks apskatītas arī iespējamās pārtikas izraisītas veselības disfunkcijas un sniegts pārtikas produktu ražošanā lietoto alergēnu raksturojums un to mazināšanas iespējas. Kursantiem būs iespējams praktiski darboties un izvērtēt savus ražotos produktus.

Mācību dalībnieks var būt juridiska vai fiziska persona (LAD klients), kas iesaistīta lauksaimniecības, pārtikas (izņemot zivsaimniecības produktus) ražošanas vai mežsaimniecības nozarēs, kā arī lauksaimniecības vai meža zemes īpašnieks vai tiesiskais vadītājs.
Mazajām saimniecībām un mežsaimniecības pakalpojumu uzņēmumiem, kam pēdējā noslēgtā gada apgrozījums nepārsniedz 15 000 euro, un meža zemes īpašniekiem un tiesiskajiem valdītājiem ar meža zemes platību līdz 50 hektāriem, dalība mācībās ir bez maksas, jo tiek finansēta no LAP investīciju pasākumu 2014. –2020. gadam līdzekļiem..


Pieteikšanās kursiem notiek LLU Mūžizglītības centrā, zvanot pa tālr. 63005715, 26340144 vai rakstot e-pastu Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.. Informācija par citiem kursiem www.mc.llu.lv

Pieteikties kursam
1000 rakstzīmes atlikušas

Vietu skaits ierobežots! 

Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests

Pieteikties jaunumiem:

Kontaktinformācija:

Mūsu adrese:
Lielā iela 2 - 163, Jelgava, LV - 3001
Telefona numuri:
+371 63005715
+371 26340144 (mob.)